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Descripción
Festa do Galo Piñeiro e Mostra Cabalar
La Festa do Galo Piñeiro e Mostra Cabalar es una celebración única que se lleva a cabo cada primer fin de semana de agosto en el municipio de O Pino, en la provincia de A Coruña, en pleno Camino de Santiago. Esta fiesta, de interés turístico, destaca por su combinación de tradiciones gallegas, cultura celta y una importante muestra gastronómica y artesanal.
Un encuentro de tres fiestas en una
Los asistentes a O Pino podrán disfrutar de una experiencia festiva que reúne tres eventos en uno solo. En primer lugar, se celebra la Festa do Galo Piñeiro, una fiesta que tiene como objetivo recuperar y poner en valor una especie de gallo originaria de esta localidad. Esta especie, conocida como galo piñeiro, es muy apreciada por su carne, y en la jornada del domingo se organiza un concurso-exposición donde se premian las mejores parejas de estos gallos.
Una fiesta celta y caballar
La festividad no se limita a la exposición de gallos. A lo largo del fin de semana, las calles de Arca se transforman para recrear el ambiente de la antigua civilización celta que introdujo el galo piñeiro en Galicia. Podremos ver a personajes ataviados con trajes tradicionales celtas, algunos dedicados a la música y otros recreando batallas de la época. Además, se realizan exhibiciones de oficios antiguos y talleres de artesanía.
Una de las principales atracciones de la fiesta es la Muestra Caballar, que se celebra el domingo por la tarde. Durante esta muestra, se realizan espectáculos ecuestres y se entregan premios a los mejores ejemplares, lo que garantiza una experiencia completa para los amantes de los caballos y la equitación.
Gastronomía y artesanía local
La jornada festiva se completa con una variada oferta gastronómica y artesanal. Numerosos puestos de venta ofrecen productos típicos de la tierra, desde embutidos y quesos hasta dulces y cervezas artesanas. La carne del galo piñeiro es uno de los platos más demandados, y durante la fiesta, los visitantes tienen la oportunidad de degustarla de forma gratuita y participar en una comida popular donde este manjar es el protagonista.
Un evento para toda la familia
La Festa do Galo Piñeiro e Mostra Cabalar atrae a más de 15.000 personas cada año, lo que demuestra el atractivo de esta fiesta que combina cultura, tradición, gastronomía y entretenimiento. Sin duda, es una cita ineludible para quienes visitan la provincia de A Coruña y, en particular, para los peregrinos que recorren los Caminos de Santiago: el Camino Francés, el Camino Primitivo y el Camino del Norte.
Este evento se ha consolidado como una de las festividades más importantes del municipio y una excelente oportunidad para sumergirse en las tradiciones gallegas más auténticas.