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Descripción
Festa da Troita
Ponte Caldelas, un pintoresco municipio en la provincia de Pontevedra, celebra desde 1967 la Festa da Troita, una fiesta de gran interés turístico que pone en valor tanto su riqueza gastronómica como su tradición pesquera. Esta celebración, organizada por un grupo de pescadores locales, resalta la afluencia de truchas en el río Verdugo, un evento que atrae cada año a numerosos turistas y aficionados a la pesca.
Un Concurso Internacional de Pesca único
El centro de la fiesta es el Concurso Internacional de Pesca, que tiene lugar en el paseo fluvial entre la playa fluvial de A Calzada y la villa de Ponte Caldelas. Este evento ha ganado prestigio a lo largo de los años, y es seguido con gran expectación tanto por los locales como por los turistas. Las sociedades de pesca de toda Galicia están invitadas a participar, lo que contribuye a la gran afluencia de público y crea un ambiente animado y lleno de entusiasmo.
Degustación gastronómica en la Alameda
Tras el concurso, el sábado por la tarde, los visitantes pueden disfrutar de una degustación gastronómica en la Alameda, donde los hosteleros de la localidad preparan una variada oferta de platos típicos. Aunque las truchas de río no se pueden vender desde 1993, el pescado procedente de piscifactorías sigue siendo muy apreciado. Además de la trucha, los asistentes pueden degustar otras especialidades locales como el cabrito y la caza, preparados de distintas maneras ante la mirada curiosa de los presentes.
La ceremonia de entrega de trofeos y el banquete
El domingo por la mañana, la fiesta continúa con la entrega de trofeos del concurso de pesca, un acto solemne que cuenta con la presencia de autoridades locales y numerosos aficionados. La Alameda vuelve a llenarse de medios de comunicación y público, que celebran el éxito de los participantes. Posteriormente, los asistentes pueden disfrutar de un banquete en el antiguo balneario de Ponte Caldelas, un hermoso entorno junto al río que contribuye al ambiente festivo y acogedor de la jornada.
No te pierdas el «Libro da Festa da Troita»
Para completar la experiencia, no puede faltar el «Libro da Festa da Troita», una publicación anual que recoge el programa de festejos, el reglamento del concurso y otros temas de interés relacionados con el desarrollo del municipio. Esta publicación se distribuye durante la fiesta y es un buen recuerdo para quienes desean conocer más sobre la tradición de Ponte Caldelas.
La Festa da Troita no solo celebra la pesca y la gastronomía local, sino que también es una excelente oportunidad para disfrutar de la naturaleza y la cultura de Galicia. Un evento imprescindible para quienes visitan Pontevedra en busca de experiencias auténticas.