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Descripción
Feira do Pemento de Oímbra
La Feira do Pemento de Oímbra, celebrada cada primer domingo de agosto, es uno de los eventos más representativos del municipio de Oímbra, en la provincia de Ourense. Esta fiesta de interés turístico gallego ha ganado en popularidad y es ya una cita ineludible para quienes visitan la región, especialmente aquellos que recorren el Camino de Santiago por la Vía de la Plata.
Un homenaje al pimiento blanco de Oímbra
El pimiento blanco de Oímbra es un producto autóctono que se ha convertido en un símbolo de la localidad. Su celebración en esta feria es una forma de dar a conocer su sabor y calidad, además de promocionar la gastronomía local. La fiesta comenzó en 1997 y, desde entonces, ha crecido en importancia, atrayendo a unas 4.000 personas cada año. El evento se desarrolla en un ambiente festivo y familiar en la Carballeira, un lugar emblemático de la localidad.
Gastronomía y tradiciones
El plato estrella de la Feria es la comida popular que tiene lugar bajo una gran carpa instalada en la Carballeira. Durante esta jornada, los asistentes pueden degustar el pimiento blanco de Oímbra acompañado de carnes, empanada, pulpo y otros productos típicos de la región. A lo largo del día, también se celebran concursos de platos elaborados con este pimiento, que animan a los participantes a mostrar su creatividad gastronómica.
Diversión para todos
Aunque la gastronomía es el principal atractivo, la Feria ofrece mucho más. Los asistentes pueden disfrutar de degustaciones gratuitas de pimientos, explorar los puestos de productos artesanos y agrícolas, y conocer herramientas tradicionales del campo. Para los más pequeños, también hay hinchables y otras actividades lúdicas.
Un destino turístico en crecimiento
Ubicado en el geodestino Verín-Viana, Oímbra se beneficia de su proximidad a la Vía de la Plata, uno de los principales caminos del Camino de Santiago. Esto hace que la Feria del Pimiento Blanco no solo sea un evento gastronómico, sino también una oportunidad para descubrir un rincón pintoresco de Galicia, donde la tradición y la naturaleza se combinan a la perfección.
Cada año, la Feira do Pemento de Oímbra sigue consolidándose como un evento de referencia en la provincia de Ourense, y se erige como un escaparate para el turismo y la cultura gallega. Sin duda, una experiencia que combina lo mejor de la gastronomía, las tradiciones y el espíritu festivo de Galicia.