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Descripción
Feira de Santos
La Feira de Santos de Monterroso, en la comarca de A Ulloa, es una de las festividades más representativas de Galicia. Celebrada en honor a los Santos, esta feria agrícola y ganadera tiene una tradición que se remonta a más de 800 años. Considerada "la feria de las ferias" de Galicia, su origen se vincula a un impuesto sobre la sal que se cobraba en la Edad Media, cuando el comercio de la sal era de gran importancia para la economía de la región.
Ubicación y contexto histórico
Situada en el corazón de Galicia, Monterroso es un cruce de caminos en el Camino de Santiago, concretamente en el Camino Francés. A lo largo de los siglos, esta feria se ha consolidado como un punto de encuentro de arrieros y comerciantes que conectaban la costa gallega con Castilla. Con pruebas documentales de su existencia desde 1450, algunos estudios señalan que la feria podría tener una antigüedad aún mayor, lo que la convierte en un patrimonio cultural de gran valor para la región.
Una feria de tradición y autenticidad
La Feira de Santos no solo destaca por su longevidad, sino también por la autenticidad de sus tradiciones. El mercado, que en sus primeras ediciones se centraba en el ganado y la agricultura, sigue siendo un escaparate de los productos locales de temporada. En sus múltiples puestos se pueden encontrar quesos, miel, castañas, productos cárnicos, y dulces típicos gallegos. Además, la feria cuenta con una amplia oferta gastronómica, con más de medio centenar de puestos de pulpo distribuidos por todo el recinto.
Un evento cultural y turístico
La Feria de Santos no es solo una cita para los amantes de la gastronomía, sino también para los interesados en la cultura gallega. El evento incluye actuaciones musicales que complementan la atmósfera festiva, ofreciendo a los visitantes una experiencia única. En cada rincón de la feria se respira la tradición y el carácter auténtico de Galicia, lo que la convierte en una visita imprescindible para quienes se adentran en la región.
Conclusión
Visitar la Feira de Santos de Monterroso es sumergirse en el corazón de Galicia, donde la historia, la gastronomía y las tradiciones se entrelazan para ofrecer una experiencia inolvidable. Este evento, además de ser un referente de la cultura gallega, atrae a turistas y peregrinos que, a lo largo del Camino de Santiago, tienen la oportunidad de disfrutar de una de las celebraciones más antiguas y genuinas de Lugo.